商品力に間違いなし!本当に美味しいお肉、和歌山県特産の『熊野牛』の美味しさの秘密をお伝えします!

ホントに美味しい肉を食べたい!を叶えるお肉


・松阪牛

・近江牛
・米沢牛

美味しい肉と言えば、ブランド力のある有名なお肉を食べれば間違いない!

そんな風に考えている方に是非食べて頂きたい
“商品力に間違いがなく、美味しいお肉”
があります。

その名も
熊野牛。

その他のブランド牛に比べ認知度が低いお肉ですが、贅沢な美味しいお肉です😀

ブランド牛ほどの知名度はありませんが、ブランド牛に負けず劣らず本当に美味しい!!
そんなお肉が、実は日本には複数あるんです😀

そのうちの一つが熊野牛😀

知らないなんて勿体ない!!
そんなデリシャスお肉をご紹介させて頂きます😀

 

 

ミートファクトリーでしか買えない!熊野牛って?

和歌山県で飼育されている熊野牛の認知度が低い理由は、その購入経路の少なさにあります。

具体的にいうと、
通販で購入することのできる熊野牛のルートは
Meat Factory(ミートファクトリー)
というお店だけ😯

こちらは、和歌山県に営業所を置く、食肉の専門店となります。

約30年間、食肉業界に携わり、培ってきたお肉へのこだわりは専門店ならではのプロフェッショナル性が光ります。

例えば、Meat Factory(ミートファクトリー)は【日本格付け認定工場】として日本食肉格付け協会から認定された自社工場を持っています。
この日本格付け認定工場と認定された工場は、日本の中に174個しかなく、ミートファクトリーはそのうちの一つとなります😊

174個って聞くとそうでもない気がする?🤔

そんなことないんですよ😊笑

この日本格付け認定工場と認定されている工場は、各都道府県に平均5ヶ所程度しかありません。
しかもミートファクトリーのある和歌山県で認定されている工場は、ミートファクトリーたった一つだけだったりします😯

国産のただでさえ美味しいお肉の中から、選りすぐりのエリートを選ぶことが出来る工場ですからね。
そんな簡単に誰でも
「これ良いお肉ダヨー!」
なんて叫べたら困っちゃいます笑

選りすぐりのエリートを選ぶことを許された食肉エリートのミートファクトリー

そしてエリートのミートファクトリーが選ぶ、エリートの美味しいお肉!

それが熊野牛😊

さあ、この熊野牛がどれだけ美味しいのか!

少しずつ分かって頂けてきたのではないでしょうか?😊

 

 

熊野牛は何で美味しいの?

熊野牛は但馬牛などの血統をルーツとする、和歌山県特産のブランド牛です。
熊野牛は優秀な血統を元に生まれた牛であり、それを証明する証明書もあります。

その味わいは、
柔らかく、しつこくなく肉本来の味わいや旨みを楽しめる!
と食通をうならすほど。

熊野牛は
●和歌山県内で12ヶ月以上飼育
●月齢24ヶ月以上
●未経産(子牛を出産していないメスの牛)
●3等級以上の牛肉
という厳しい審査を乗り越えた牛のみに与えられるエリートの称号。

和歌山の美しい水と豊富な植物性の飼料によって大事に育てられた熊野牛は、健康で美味しいお肉に育ちます。
また、出産を経験していない牛は、筋肉に弾力があり引き締まっているため肉質の優れた牛肉になります。

優秀な血統を持った牛が、

●美味しいお水
●美味しくてヘルシーなご飯
●十分に運動をできる大地

の環境で大事に育てられます。

この事実だけで、健康的で美味しい牛肉が出来上がることは想像に難くないと思います😊

実際、熊野牛の味わいは
松阪牛や米沢牛などの高級ブランド牛にも負けない!
と言われるほどの品質の高さがあります😊

熊野牛を販売するミートファクトリーさんも、
『熊野牛の商品力は間違いない』
『しかも美味しいものしか用意をしていない!!』
とかなり自信満々の本当に美味しいお肉。

それが、熊野牛なんです😊

 

 

ご褒美に食べて嬉しいお肉

熊野牛は優秀な血統を持ち、有名高級ブランド牛にも負けず劣らずの美味しいお肉です。

「ほんっと今まで頑張った!!頑張った自分お疲れ様!!!」

といった、自分へのご褒美にも大満足なお肉◎
として人気ランキングでも第1位の【熊野牛焼肉極上カルビ300g(約2~3人前)】がおすすめです😊

(画像:株式会社ミートファクトリーより)


写真を見て分かる通りの美しく繊細な霜降りが食欲をそそります。

熊野牛をいたときの香ばしい香りをも味わえる焼肉で是非召し上がってみて下さい😊

コンロやホットプレートの用意が出来たら、熊野牛をテーブルの上に用意。
すると、上質な脂を持つ熊野牛からじわ~っと表面に溶け出し、お肉たちがツヤツヤと輝き始めます😊

熊野牛は低温で脂が溶け出す、という特徴がありしつこくなくお肉のうまみを楽しむことができます。


ジュッ 

ジュッ

と表面を軽く焼いたら、まずは肉の旨みを味わうためにお塩で頂いてみて下さい😊

口いっぱいに広がる脂の旨みと共に

「・・・あぁ・・・。この、ため、だったんだ・・・な・・・。」

と感無量の気持ちが心に染み広がっていくのを感じることができます。

上手い肉を食べると嫌なことも忘れます

熊野牛、最高です!

 

 

ギフトに貰って嬉しいお肉

(画像:株式会社ミートファクトリーより)


熊野牛はお歳暮やお中元におすすめのお肉です。

熊野牛は、大手百貨店の伊勢丹のカタログギフトにも掲載されていることもあり、贈答用としての価値は百貨店に所属するバイヤーたちも折り紙つきの品質となります。

間違いなく、頂いて嬉しいお肉ですので贈答用にもお使い頂けます😊

贈答用としては、
●焼肉
●すき焼き
●ローストビーフ
●ハンバーグ
の用意があります。

ハンバーグは1個864円。
ローストビーフは4,320円~
と手軽に贈ることができるのも嬉しいポイントです😊

また、
お肉の盛り合わせは
・極上ヒレ
・極上サーロイン
・モモ
と万人受けする美味しい部位を詰め合わせてお届けしてくれます😊

さらに、
商品は【送料無料のクール便でお届け】

しかも

のし紙
⇒表書きの内容と、名前等の文言の印字をお願いできる
風呂敷
メッセージカードの添付

など、プレゼントに贈るのに嬉しい特典が付いています😀

 

 

まとめ

熊野牛は血統をルーツに持つ、和歌山特産のブランド牛です。

有名高級ブランド牛にも負けず劣らない、
柔らかくて
しつこくない脂の旨み
が食通をも唸らす本当に美味しいお肉となります😊

さらに、熊野牛を通販で取り扱う唯一の通販サイトであるミートファクトリー
こちらは【日本格付け認定工場】として正式に認定された、新鮮なお肉を取り扱う肉卸業者です。

さらにミートファクトリーは、ISO22000/HACCP(消費者への安全な食品提供を可能にする食品安全マネジメントシステム)を導入しており、【安心・安全】に美味しいお肉を楽しませてくれる優良企業でもあります😊

自然豊かな大地で大事に育てられた熊野牛。
その熊野牛の中でもミートファクトリーのプロたちが、さらに厳選して選び取る熊野牛は格別です😊

自分へのご褒美にも、
大切な人への贈り物にも。

是非、一度ご賞味下さい😊

 


会社:株式会社ミートファクトリー

会社の特徴:①創業30年以上の食肉卸業者
      ②安心安全の品質
      ③和歌山特産のお肉に強み
熊野牛の特徴:①血統を親に持つ良質なブランド牛
       ②しつこくない脂
       ③焼くと香ばしい香り
       ④やわらかい肉質
       ⑤大手百貨店からも認められる味わい

公式ホームページ

 

 

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