皆様、こんにちは！
本日も買い物デパートネット・健康食品フロアに御越し頂きありがとうございます♪

本日ご紹介する商品は
●化学調味料・食塩無添加！
●『乳児用規格適用食品』の認定取得済み
●放射性物質を気にすることなく簡単出汁（だし）とり♪

老舗お惣菜屋さんのクック・チャムさんが作る、離乳食にも使える『やさしい出汁パック』です♪

クック・チャムとは？

クック・チャムという名前、聞いたことはありますか？
関東に住む私には聞きなれない会社さんだったのですが、四国や九州では有名な老舗お惣菜屋さん。

しかも店舗ごとの口コミを調べてみた所、
「ちょっと高めだけど、全部美味しい✋❤」
という高評価がズラリ😯✨

そんなクック・チャムさんのブランドコンセプトは
『地域の人たちが毎日ワクワクできる、そんな心あたたまる「町のおかずやさん」』

地域に根差したお惣菜屋さんなんです😊

店舗画像やお惣菜画像を見たクック・チャムさんのイメージは
「いつもの商店街にあるお惣菜屋さん」と「デパ地下のお惣菜屋さん」の中間くらいの印象。
店舗は温かみのある間接照明が使われていて、とってもお洒落で可愛い🙌♡
お惣菜も一つ一つ大皿のお洒落な器に乗せられています✨

商品レベルはデパ地下惣菜に近いものを感じますが、店舗の作りやとっても親しみやすい🎵

だって玄関上の看板に
「ようこそ、ようこそ。できたてのおかずと、いっぱいのお弁当が自慢です。」
って大きく書かれているんです。
店舗名の主張の方が小さい笑

そんなクック・チャムの系列店であるクックチャム・プラスシーつくる

『無添加やさしい出汁パック』

一体どんな商品でしょうか？
まずは『無添加やさしい出汁パック』との相性チェックからしてみましょう😊

「やさしい出汁パック」との相性チェック🎵

クック・チャムプラスシーの『無添加やさしい出汁パック』との相性チェックです🎶

✋化学調味料・食塩無添加の出汁パックを探している方

✋「乳児用規格適用食品」の認定を受けた商品を探している方

✋出来るだけ調味料を使わず、赤ちゃんの舌を育てたいと考えている方

✋味付けを工夫して、赤ちゃんの食欲をアップさせたい方

✋出汁×料理の相性に詳しくない方

✋放射性物質の赤ちゃんへの影響を懸念していて、だしを取れない方

チェックのつく項目が多ければ多いほど、クック・チャムの『無添加やさしい出汁パック』がおすすめとなります。

特に、
『やさしい出汁パック』は放射線検査済みの数少ない出汁（だし）パックとなり、
「原発事故以降、放射能の影響が心配！」
という方には、非常におすすめの商品となります。

『やさしい出汁パック』は
●化学調味料や食塩無添加
●乳児用規格適用食品の認定を受けており
　⇒つまり、放射性物質による赤ちゃんへの影響を気にしなくて良い

という特徴があり、安心・安全に離乳食を作ることができます😊

👶乳児用規格適用食品ってどういう意味？

『乳児用規格適用食品』とは、食品中の放射性物質の含有量が厚生労働省が定めた基準値よりも低い食品のことです。

放射性物質の基準値は私たち大人が食べる「一般食品」か、乳児が食べる「ベビーフード」かによって基準値が変わります。
なんと『乳児用規格適用食品』の基準値は「一般食品」の２分の１に設定。

なぜなら、小児の時期は、大人よりも放射線の影響を受けやすい可能性があるとされているため。
だから、小さなお子様でも安心して摂取することのできる50ベクレル/kgを、乳児用規格適用食品の基準値にしています。

これはつまり、
『繊細な赤ちゃんにあげる食べ物は、普通の大人が食べるものよりももっと考慮してあげなければならない』ということ。

化学調味料や食塩無添加の出汁（だし）パック自体は他にもありますが、
「乳児用規格適用食品であるかどうか？」
まで、きちんと見ることはできているでしょうか？

大人が食べれるものと赤ちゃんが食べれるものって全然違うんです。
特に出汁（だし）パックは、
「大人用に作ったものだけど、食塩無添加だし子供にも使ってよいよ～！」
という商品も多いので、注意して表示を見てみるようにして下さいね😊

知ってる？カツオなどの回遊魚と放射能の関係

回遊魚とは海を泳ぎ回っている魚のことで、季節ごとに群れをなしながら広い海を回遊します。
カツオも回遊魚の１種であるため、いくら福島から遠く離れた地でとれたものだとしても、三陸沖を泳いできて取れたカツオである可能性があるんです。

放射能・放射能！と目くじらをたてる必要は無いですが、赤ちゃんが口にする食べ物に関しては大人のものよりも気を使いたいですよね。
といのも上記で説明したとおり、赤ちゃんは大人よりも放射能の影響を受けやすい可能性があるとされているため。

福島第一原発の事故から、もう長い時が流れたように感じますが
「放射能の影響は３００年、消えない」
といわれています。

もちろん事故当初と現在の状況は変わっていますが、赤ちゃんは私達おとなと同じような丈夫さを持ち合わせていません。

小さなお子様やお年寄りの方は、成人の大人よりも抵抗力が弱く外からの影響を受けやすいですよね。
なので、こどものご飯を作るときの注意点としてこれを機会に『放射能問題』にも留意していただければ幸いです😊

出汁パックの原材料はアレルギー反応が少ない「カツオ節」と「昆布」だけ

クック・チャムの『無添加やさしい出汁パック』
原材料は鹿児島県産の「カツオ節」と北海道産の「昆布」だけ。
味の旨味が強く今、大人気の「あごだし」等を使うことも考えたようですが、青魚はアレルギー反応を出す子供も多く今回は使用を控えることにしたとのこと。

乳児用規格適用食品であったり、どこまでも赤ちゃん目線で優しいつくりです😊

それもそのはず、
この『無添加やさしい出汁パック』を販売するクックチャムプラスシーのテーマは「お母さんの愛情」。
しかも代表取締役は、仕事の傍らで２人の子を持つ親でもあるんです。

親にならないと分からない、
親になったからこそ気付いた子供の食に対する問題点

これを一つ一つ解決するために
●食に強い教育機関へ相談
●食材のパートナー選びに奔走
し、２年近い開発期間を経て出来あがったクック・チャム自慢の商品が『無添加やさしい出汁パック』なんです✨

「カツオ節」と「昆布」というごくシンプルな素材だけで作られた、家族みんなが安心して食べられる出汁（だし）パック。
アレルギーの心配も少ない、「カツオ×昆布」という出汁（だし）の中でもシンプルな組み合わせであるからこそ、どんな料理とも合いやすく普段の食卓で大活躍してくれそうです🙌✨

う～ん！
こういう商品！ほんっとーに探していたんです！✨

『昆布×カツオ節』の出汁（だし）ってこんなに万能！

『昆布×カツオ節』の出汁（だし）は日本料理のベースとなる、一番基本中の基本のだしであり、どんな料理にも合うので使いがってがとても抜群😊❤

しかも、栄養士の姉からの情報で
「青魚の出汁（だし）が入っていないと、魚の生臭い臭いが苦手な人でも大丈夫だよ」
とのこと。

なるほど。
普段色々な人に調理した食べ物を提供するからこその、最もなご意見！👏✨

『昆布×カツオ節』だしは日本料理の基本だし♪
・湯豆腐
・茶碗蒸し
・おひたし
・味噌汁
・スープ
・煮物
・おでん
などの普段から大変お世話になっているレシピに大活躍のだしなんです！

…今まであまり考えたことは無かったのですが、
確かにおでんやお味噌汁から『魚の生臭い臭いや味』がしてきたらちょっとがっかりですよね😂

普段調理をあまりしない人からすると
だし×料理の相性
はあまり考えながら料理をしていないですし、料理との相性を確認してから調理を行うというのは手間のかかることですよね😣💦
その点、『昆布×カツオ節』のシンプルだしは何にでも使えてアレルギー反応も少なく、とっても使いやすい出汁なんです😀✨

料理初心者の方でもクセなく使えて、万人受けする『昆布×かつお出汁』
しかも、出汁の原材料も
・昆布
・カツオ節
のみ！と完全なる化学調味料・食塩無添加であるクック・チャムの『無添加やさしい出汁パック』は誰でも安心して口👄の中に運んでいただくことができますよ♪

🍳栄養士の姉に無添加やさしい出汁パックのレシピを考えて貰いました🎵

栄養士であり、１歳の娘の母である姉にクック・チャムの『無添加やさしい出汁パック』のレシピを考えて貰いました😊

実際に姉が作って、娘も試食済みの料理ですので味はバッチリ✋✨

「バクバク食べてるよ♪」

とのことです。

バクバク…

勢いよく、元気に食べてくれているようですね♪
おばちゃん、嬉しい❤

・・・話を戻しまして、レシピのご紹介！笑

姉の料理の基本は
『できるだけ、楽に、しかも無駄なく食材を使うこと』
ということ🙌✨

なので今回ご紹介するレシピは「出汁（だし）」をとるのではなく、出汁パックの中味の粉をそのままダイレクトに料理に生かすレシピを掲載しています🎵

『食材を無駄なく使う』というのは、主婦の観点からもとても大切なことですよね😀
是非、ご参考にしていただけると嬉しいです😀✨

1簡単お浸し

🎵用意するもの
●白菜等の葉物野菜
●無添加やさしい出汁パック
●醤油

🎵作り方
Step.1
白菜等の葉物野菜を茹でて、水気を絞る
Step.2
クックチャムの『無添加やさしい出汁パック』の中味を取り出し、野菜とあえる
Step.3
お好みで醤油をたらす

以上の３ステップで簡単・美味しい即席お浸しの出来上がり❤
大人も子供もパクパクいっちゃいます！✋✨

あれ！お浸しなのに箸休めになってない！😂

2ホットケーキミックス（ＨＭ）で？！
簡単美味しいお好みやき❤

🎵用意するもの
●子供用ホットケーキミックス（ＨＭ）
●キャベツ
●にんじん
●ねぎ（あれば）
●無添加やさしい出汁パック

🎵作り方
Step.1
ホットケーキミックスにキャベツ・にんじん・ねぎ・出汁パックの中味を投入
Step.2
だまがなくなるまでかき混ぜる
Step.3
ホットケーキミックス裏に記載の焼き時間を参考に焼き上げ

以上の３ステップで簡単・美味しい離乳食のお好み焼きが出来上がり！❤
粉だしに残った粉感が気になる…
という方でも粉もんとしてひとまとめにしてしまえば、触感が気になることもありません。
出汁（だし）として水に溶け出た栄養素だけではなく、カツオ節・昆布そのものの栄養素を取り入れることができ一石二鳥🙌

姪っ子ちゃんも大好きな一品です✨
この前食べさせてあげました😊

そのほか、無添加やさしい出汁パックの中味は、原料のシンプルさゆえに調味料としても抜群！
野菜炒めやチャーハンを作るときにささっとかけるだけで、簡単に美味しい料理を作れちゃいますよ😀🎶

「シンプルな原料のみでつくられた出汁パックは調味料としても使えるから良いよね😊🎵」

食材を無駄なく使える達成感👍
姉の笑顔が輝いております😊✨

皆様も是非、クック・チャムの無添加やさしい出汁パックで
『簡単、楽々、無駄ないお料理』
でひと時の休憩間をお作りいただけると幸いです✨

まとめ

クックチャムの無添加やさしい出汁パックは
原材料が
『昆布』と『カツオ節』だけでとてもシンプル。
なので
●魚の生臭さが苦手な方
●出汁×料理の相性に詳しくない方
でも気軽にお使いいただくことができます🎵

結婚して、子供が生まれて、
「どうしよう！お料理したことがほとんど無いから何をどう使ってよいかわからない！！😣💦」
という方にピッタリの優等生万能出汁（だし）となります🎵

また、その食材のシンプルさゆえに中味を調味料として使うことも可能！
いつも「塩・こしょうの味付けになっちゃうな・・・💦💦」
なんて方もこちらの出汁（だし）パックの中味を調味料として使えば、簡単に料理の味を変身させることができちゃいます✋✨

💫原材料が昆布とカツオ節だけ
💫中味を調味料としても使える
💫放射能性物質検査済み。安心して使える

販売店舗とお試しパックの購入

楽天・ヤフー等通販サイトでの取り扱いはなく、購入はクックチャムの公式サイトからのみとなります。

商品内容は
１袋　⇒　10ｇ　×　7包
となっています。

「まずはお試し、してみたい😊♪」
という方のために、送料無料で３袋まで注文できるお試し便もありますよ～！

もし気に入って定期的に使いたい✋✨という方にはお得な定期便のご用意も🎵
是非、公式サイトを確認してみて下さいね😊🎵

公式サイトでは、離乳食レシピも多数公開されています✨
是非、そちらのレシピもご参考下さいね🖱🎶




今回のご紹介が、忙しい日常の中で家族の食の安全を守るあなたのお助けマンになれば幸いです🎵